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草莓紅麴皂

利用二次加水法製作的分層皂,前一天先備好四鍋相同的油品並將固體油都融化,放了一天都已經降到室溫了,直接用45%液鹼操作加快皂化速度也省掉融鹼的時間,其實四層分層做起來也只花了兩個多鐘頭,中間還發生搞笑的小插曲浪費不少時間,比起用香精或電動小幫手操作輕鬆很多,只要批量夠大這是相當經濟的作法。
用30cm*40cm大模操作,一模可以入5kg油重的皂,以我們標準的尺寸6*8*2.5cm可以切出60pcs,加上這個配方入模後約5~10分鐘就可以達到沒有流動性的狀態,因此把預先備好的油一鍋一鍋打下去,輕輕鬆鬆就完成筆直的分層,過癮極了。
這款皂是柔跟茹這對最佳拍檔一起完成的,當時我在旁邊打標籤、婷在包皂,突然聽到有人在低咕"紅麴粉好像不夠",心頭一緊轉頭一看果不其然,狠狠地篩了大概有2~3mm厚度,整瓶粉都快用完了,也不知怎麼地靈光一動,用跑百米的速度衝回家把吸塵器搬出來搶救,一整個好像在急診室差點嚇死掉。
切皂的當下也是心臟撲通撲通地跳,緊張指數滿點,總算是搶救成功了,只可惜我的紅麴粉,後來再補貨進來的顏色都沒這麼粉嫩了。

成份:米糠油、橄欖油、乳油木果脂、椰子油、棕櫚油、蓖麻油、Naoh、純水
香精:草莓香檳,添加物:紅麴粉
製作日期:2013/04/19,熟成日期:2013/05/29
 
 
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